C\u2019\u00e9taient les vacances d\u2019\u00e9t\u00e9, nous \u00e9tions en 1958. Jean, mon grand-p\u00e8re, avait 14 ans. Il aimait beaucoup s\u2019amuser avec sa tante Jeannine qui avait presque le m\u00eame \u00e2ge. Ils se donnaient alors rendez-vous dans la maison de ses grands-parents Armand et Marie, situ\u00e9e \u00e0 Salom\u00e9, petite ville du Pas-de-Calais. C\u2019\u00e9tait la maison du \u00ab bon Dieu \u00bb o\u00f9 tout \u00e9tait permis.<\/p>\n\n\n\n
Pour gagner sa vie, Armand faisait les march\u00e9s avec sa camionnette Citro\u00ebn grise pour vendre des p\u00e2tisseries qu\u2019il confectionnait tous les soirs avec son fils Ren\u00e9, le p\u00e8re de Jean.<\/p>\n\n\n\n
Armand \u00e9tait un personnage haut en couleur connu sur tous les march\u00e9s du coin. Lorsque les gens se pr\u00e9sentaient \u00e0 la camionnette pour acheter ses incroyables p\u00e2tisseries, il disait toujours \u00ab Vous pouvez y aller, c\u2019est bon, je l\u2019ai fait avec mon cul ! \u00bb.<\/p>\n\n\n\n
Un apr\u00e8s-midi, alors qu\u2019Armand rentrait du march\u00e9 de Billy-Montigny, Jean et Jeannine s\u2019\u00e9taient mis en t\u00eate de faire un pari, \u00e0 celui qui mangerait le plus de p\u00e2tisseries. Ils grimp\u00e8rent discr\u00e8tement dans la camionnette. Ce jour-l\u00e0, il restait des \u00ab congolais \u00bb que le grand-p\u00e8re Armand n\u2019avait pas vendu au march\u00e9. Install\u00e9s confortablement sur les si\u00e8ges passagers, les plaques de \u00ab congolais \u00bb entre eux, le pari commen\u00e7a.<\/p>\n\n\n\n
Chacun prit un \u00ab congolais \u00bb tout en se regardant attentivement. Apr\u00e8s dix, puis vingt, puis trente \u00ab congolais \u00bb engloutis pendant deux longues heures, Jeannine, bien que tr\u00e8s gourmande, abandonna alors que Jean finissait son quaranti\u00e8me \u00ab congolais \u00bb.<\/p>\n\n\n\n
Jean en fut malade toute la nuit, il ne mangea pas pendant deux jours. Il ne se fit jamais gronder. Par contre et depuis ce fameux jour d\u2019\u00e9t\u00e9 1958, ne parlez pas de \u00ab congolais \u00bb \u00e0 mon grand-p\u00e8re, Jean, qui n\u2019en a jamais plus mang\u00e9 !<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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